火锅米线培训、火锅米线技术学习、重庆火锅米线配方
- 营业时间:08:00-24:00
- 地址:重庆市渝中区石油路站四环大厦4楼(轻轨1号线石油路2A出口)
- 联系人:谭老师
- 联系电话:点击查看完整号码
详情介绍
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火锅米线菜单:
滑肉火锅米线/毛肚火锅米线/酸菜火锅米线/老肉片火锅米线/香菇菌汤火锅米线/肥牛火锅米线/酥肉火锅米线/鱿鱼火锅米线/
--------酸菜锅底、麻辣锅底、三鲜锅底、泡椒锅底、可加很多素菜、肉类、海鲜类等等、菜品十分丰富、市面上的我们都是包教包会的
火锅米线培训内容:(核心配方+实际操作)
1、学习火锅米线的底料熬制(这是较主要的秘诀);
2、学习火锅米线的配菜(配菜的搭配比例对汤味很关键);
3、学习火锅米线教头的制作(比如酥肉火锅米线里面的酥肉的做法);
4、学习火锅米线原汤的调制(比如骨头汤的比例);
地址:重庆市渝中区石油路站四环大厦4楼(轻轨1号线,石油路站下2A出口)
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的,谢谢。
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