四川面条机影响面条表面水分蒸发的主要因素

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的浅淡四川面条机的表面水分蒸发的主要因素。
  影响面条表面水分蒸发的主要因素有温度、相对湿度和空气流速；影响面条内部水分向表面扩散

的速度的因素主要是面条自身的温度和厚度。运用调节烘房各区段的温度、相对湿度和空气流速度

相互匹配，使面条在烘干脱水过程中，其截面上的水分梯度不至过大，就可产出高质量的面条，否

则就会造成局部或大面积的酥面。
以上就是友乐乐面条机小编整理的浅淡四川面条机的表面水分蒸发的主要因素，您了解了吗？
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