烧烤培训 烧烤培训哪家好 卤菜培训 包食宿

更新时间:2019-04-2120次浏览| 信息编号:j108546  
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  • 营业时间:09:00-17:00
  • 地址:重庆市渝中区石油路站四环大厦4楼
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详情介绍
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一  培训时间  :

早上9:00:-----17:00,学习时间不限制,手把手教学,随到随学,一般一周左右,学会为止



二   培训内容:

1、学习烧烤原料的识别及选料、认料、配料、设备、工具的认识与鉴别。

2、香辣红油的制作秘方、原料存放、保鲜技术。

3、原料刀工练习、燃气炉烤制技术。

4、上签技术、烧烤时的火候掌控及技巧。

食材:烤肉系列:各种肉串,烤香肠,烤脆骨,烤排骨,烤鸡爪,烤鸡爪,烤鸡胗,烤鸡腿,烤鸡心,烤鸭胗,烤鲫鱼,烤虾,鸡尖,鸡中翅,鸡全翅等    

花样蔬菜串:特色烤茄子 烤馒头,烤土豆片,烤茄子,烤香菇,烤平菇,烤金针菇,烤黄瓜,烤藕片,烤玉米,烤韭菜,烤蒜苔等



三   培训优势:

1、传授配方 实操全套技术,口味可现场考察满意学;

2、千元就可轻松学技术 ,一人缴费,2人学习;

3、一次性收费,学员提供食宿,0基础 包教包会。        



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地址:重庆市渝中区石油路站四环大厦4楼
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首发网址:http://cq.sojixun.com/zhiyepeixun/j108546.htm
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