小面学习大坪学习地方

更新时间:2019-12-123次浏览| 信息编号:j160956  
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  • 营业时间:08:00-24:00
  • 地址:重庆大坪四环大厦4楼
  • 联系人:小思老师
  • 联系电话:点击查看完整号码

详情介绍
重庆麻辣小面学习的地方配方的制作 
面是重庆本土的一种低价位的美味面食,是重庆的平民美食之一。重庆小面鲜香可口,老少皆宜,现以成为重庆乃至全国追捧的美味,因此重庆小面吸引着众多投资者的眼光重庆小面口味多样,教材多样1.秘制红油的选购、制作保存(红油秘方,香多辣少,色泽红亮)2.重庆小面有13种臊子(牛肉、焖肉、泡椒鸡杂、鸭血、豌豆、肥肠、排骨、素椒、西红柿丸子、杂酱、清汤、香菇鸡、榨菜肉丝)3.七种味型作料的制作(麻辣、香辣、清汤/骨汤、干拌、酸辣、酱香等)佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚4.打料的流程和技巧5.高汤的熬制技巧、保存6.相关设备的采购指导7.行业特性、市场行情分析,开店选址,店面管理,开业宣传 
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
A、 自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

1、【我们的创业优势】
我们拥有现代化专业培训基地,在同行中绝无仅有。
我们拥有多位从业20余年的专业师傅,可以定向为我们的学员研发高精尖的创新菜品。我们鼓励和支持学员做大做强自创品牌搞连锁加盟,换句话说,我们是培训连锁加盟的老板的。我们每年培训超过1000人的学员,成功开店学员遍布全国各地,日营业额超过8000元的比比皆是。
随到随学,包教包会,包材料,包食宿,学会为止,所有学员手把手实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止。真正做到不一样 的学习,不一样的收获!
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