卤菜培训、卤肉培训、卤菜卤料配方、卤味熟食培训

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一            卤菜培训品种：卤猪头肉、猪香嘴、核桃肉、牛肉、肥肠、鸡、鸭、鸡胗、鸭胗、猪耳朵、猪舌头、猪心、鸭翅、鸡翅、豆干、毛豆、藕片等等；

二            培训内容：（一人学费，第二人学习免费）

1、卤菜卤水所需香辛料的认识和选择；
2、各种食材的加工处理技巧；
3、秘制卤水的熬制和保存技巧；
4、不同食材卤制时间的掌握；
5、秘制辣椒油的制作技巧；
6、碗底调料的打制技巧；
7、食材的切制技巧；

培训时间：一般5-7天左右，视个人接受能力而定，时间不限制，学会为止！


味必特学技术：所有技术包教包会，标准比例配方单提供，后期开店技术生疏免费回来学习，先尝后学，满意签订正规合同学习，学习包吃住；一次性收费，中途不收取任何费用；


夜宵大排档培训： 万州烤鱼培训、纸包鱼培训、烧烤培训、海鲜烧烤培训、十三香小龙虾培训、重庆特色干锅培训、十三香小龙虾培训、奥尔良烤翅培训等等


培训地址：重庆市南岸区协信星光时代广场旁金信大厦两层楼（轻轨三号线直达）
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的，谢谢。