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一   正宗灌汤包培训：
灌汤包，顾名思义，就是包子里面有汤汁的，即加入了皮冻，皮薄汤汁多。汤汁包在皮里，不捅不破。
二     正宗小笼包培训：
小笼包，顾名思义，是放在小蒸笼里蒸的，分2种：1.有汤汁的，皮又薄又筋道,半透明,2.没有汤汁的，就是一般的小肉包。皮没有上面一种薄，要发酵面粉做。

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培训时间：
早上9：00 ----13：00   13：00 ---17：00  自由安排，时间不限制  包会为止  一般 7天左右的  什么时候学好什么时候走

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联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的，谢谢。