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钵钵鸡培训流程：
1、钵钵鸡的经营模式讲解（地域差异）        
2、钵钵鸡的各种菜品处理
3、底料的制作学习（麻辣+藤椒）             
4、红油辣椒油的培训
5、素菜荤菜煮的火候控制                     
6、穿签的手法传授

更多火爆项目正在培训中：烤鱼培训、早餐培训、酸辣粉培训、灌汤包培训、羊肉粉培训、成都冒菜培训、重庆火锅培训、砂锅串串香培训、羊肉汤锅培训、火锅米线培训、四川干锅培训、老麻抄手培训、

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培训地址：重庆市南岸区南坪金信大厦2层楼（轻轨南坪站5号出口）
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的，谢谢。