美蛙鱼头火锅培训 学鱼火锅技术 正宗美蛙鱼头培训

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美蛙鱼头培训流程：
1、香料的认识与制作             
2、美蛙鱼头的选择与处理  
3、炒底料、兑锅技术的传授       
4、配菜的切配
5、油碟、调制的制作             
6、成品的火候控制出炉，全套技术传授

重庆味必特特色鱼火锅项目：片片鱼火锅、美蛙鱼头火锅、石锅鱼火锅、冷锅鱼火锅、

学员来学习美蛙鱼头技术能学到什么？
各种口味的底料制作、美蛙鱼头高汤的制作、店铺的选择、原材料的购买、营业执照的办理、外卖系统的学习、设备设施的购买和使用、开业营销方案、人数配备和店铺装修、收银系统的学习。

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培训地址：重庆市南岸区南坪金信大厦2层楼（轻轨南坪站5号出口）
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的，谢谢。