辣卤培训 绝味鸭脖培训 醉鸭头培训 学卤水配方

重庆味必特餐饮培训中心、专业卤菜技术培训、五香卤培训、辣卤培训、学卤水技术、配方精确到克，全程师傅1对1教卤水技术、拌料技术、辣椒油技术、卤的火候控制，学习时间不限定，练习次数不限定，随到随学，学习期间包吃包住，3年免费技术升级，终生技术免费维护。
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卤菜培训流程：
1、原材料的处理及加工；   
2、卤水的熬制和保养方法；   
3、各种食材的卤制方法；
4、成品的制作和保存方法；  
5、糖色的熬制；      
6、秘制辣椒油的制作方法；
7、调料的拌制方法；

火热项目培训中：五香卤，辣卤、醉鸭头、绝味鸭脖、重庆小面、重庆火锅、羊肉粉、火锅米线、羊肉粉、小笼包、烧烤，万州烤鱼，巫山纸包鱼，四川干锅，
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培训地址：重庆市南岸区南坪金信大厦2层楼（轻轨南坪站5号出口）
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的，谢谢。