重庆鱼火锅培训 美蛙鱼头培训 肥肠鱼培训

更新时间:2019-03-1510次浏览| 信息编号:j99568  
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  • 营业时间:08:00-24:00
  • 优惠信息:学习项目赠送项目、学一送一
  • 地址:重庆市南岸区南坪星光时代广场
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培训地址:重庆市南岸区南坪金信大厦26楼——星光时代广场旁边

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培训内容:
1、原料、香料的认识;
2、鱼的加工处理;(腌制)
3、底料的炒制及保存;
4、不同味型的汤底制作;
5、高汤的熬制、保存;
6、碗碟的调料打制;
7、配菜的摆盘技术;
8、不同味型成品的制作;

教学时间:随到随学、早上9点到下午5:00学习时间、技术包教会为止的、不限制时间。

培训地址:重庆市南岸区南坪金信大厦26楼(轻轨3号线南坪下


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