学习现捞卤菜

重庆卤菜哪里好？卤菜技术哪里学？卤菜培训就找创亿餐饮，技术专业，味道巴适。

现捞卤菜是在辣油卤工艺上改良配方，改善制作方法，突出本色和新鲜，以其现捞现卤现卖的模式独特于市场，现捞因其口味独特，备受市场喜爱。

现捞卤菜为什么这么吸引人？
1.直观的新鲜，鸡鸭猪牛肉和零件品种很全
。2.热气腾腾现场捞出让顾客看得见卤制，让人放心
3.升级配方，香味200米可闻的到，光是从嗅觉就能吸引大众
4.价格亲民
5.新兴商业模式，市场潜力巨大
6.现捞卤菜荤素齐全。

现捞卤菜培训内容：荤菜：鸭脖、鸭翅、鸭心、鸭脑壳、肥肠、牛肉、猪蹄；素菜：土豆、藕片、豆皮、海带、等


现捞卤菜培训课程：
1.卤水：主要系统的学习如何用食材熬制卤水；
2.原料处理：各类原料的处理、去腥、腌制等方法
3.糖色：主要学习如何使用各种食材熬制糖色
4..卤制：学习卤制过程中的时间，火候掌握上色等知识。

现捞卤菜开店优势：即可固定开店，也可使用流动摊位，模式自由，投资少，起点低，投资只要几千元，就可实现创业梦想。。。。。

 
重庆创亿提供专业的技术，老师经验丰富，手把手教学，一次性收费，中途不收取任何费用。为方便广大学员，学习期间包吃包住，包食材，不限制学习时间，直到学会为止。指导学员能够独立完成并作出成品，，成功开店。。。。。欢迎各位餐饮爱好者来实地考察，品尝，技术满意后在学。。。
 
想了解更多欢迎咨询------加微信打电话都可以的
培训地址：重庆江北区观音桥轻轨站1出口（都市实业大厦）
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的，谢谢。